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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 各國食譜 > 美食→什果馬蹄凍糕
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文章主題 : 美食→什果馬蹄凍糕 |
人氣 : 837 |
【菜名】 什果馬蹄凍糕
【所屬菜系】 微波爐菜
【特點】
【原料】 大菜15克（約4錢），馬蹄150克（約4兩），冰糖100克（約2兩半），蔗汁250毫升，水350毫升，什果100克（約2兩半）。
【製作過程】 （1）大菜剪碎，沖洗淨。（2）馬蹄去皮，切粒。（3）水、大菜、馬蹄同放深碗內，蓋上蓋子，高火煮8分鍾。（4）什果切碎。（5）什果碎與蔗汁同拌入大菜溶液中。（6）把（5）倒在模內，晾涼後冷凍約30分鍾，便可供食。
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上班時間 AM9:00 ~ PM6 : 00 週休二日
公司址 : 台南市大武街403 - 2號 地理位置圖 |
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