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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 各國食譜 > 美食→微波爐烤蝦串


作者 : 微波爐菜

性別 : 男

文章主題 : 美食→微波爐烤蝦串

人氣 : 1008

【菜名】 微波爐烤蝦串
【所屬菜系】 微波爐菜
【特點】
【原料】 蝦仁500克,精鹽10克、味精5克、料酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個.
【製作過程】 (1)蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中,加入精鹽10克、味精5克、料酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個拌勻後備用。 (2)用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串,放入微波爐架上,微波爐架下放一個瓷盤,啟動微波爐燒烤檔,烤制8至10分鐘取出即成


發表時間 :2005/2/18  


 

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