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作者 : fruit

性別 : 男

文章主題 : 生活→歐蕾冰咖啡

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歐蕾冰咖啡

  1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。

  /以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具),也可得濃縮咖啡。

  2. 先加入適當的糖於濃縮咖啡中,然後準備二個玻璃杯,並裝滿冰塊。

  3. 將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯並攪拌均勻。

  3. 依照個人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮奶油也可以),即可享用一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡了。


發表時間 :2004/11/7  


 

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