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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 關於咖啡 > 生活→瑞士巧克力咖啡


作者 : sea

性別 : 男

文章主題 : 生活→瑞士巧克力咖啡

人氣 : 623

瑞士巧克力咖啡

  巧克力一直是歐洲人尤其是瑞士人的最愛。天冷的時候,歐美人士都習慣皮包裡放些巧克力糖,以備充飢耐寒的不時之需。將巧克力加在咖啡裡可以調和苦味,補充熱量,巧克力咖啡現在已經成為歐洲人在山上滑雪時最愛的熱飲了。

  材料

  濃縮咖啡機製法:咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g

  一般咖啡製法:咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖漿 30cc

  製作方法

  1. 將巧克力粉或糖漿放入咖啡杯內

  2. 將剛煮好的咖啡衝入杯內約八、九分滿,攪勻即成


發表時間 :2004/11/7  


 

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