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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 各國食譜 > 美食→泰國姜味烤魚
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文章主題 : 美食→泰國姜味烤魚 |
人氣 : 1954 |
【菜名】 泰國姜味烤魚
【所屬菜系】 全部
【特點】
【原料】 魚肉2片8兩、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆辦醬一大匙、(2)姜絲,蔥絲各1/4杯、(3)白醬油1/2大匙、 糖,醋,太白粉各1小匙、高湯(或水) 5大匙
【製作過程】 1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱劣熱,也可用煎或微波爐煮熟. 2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,入(2)料略炒後,再加調勻的(3)料勾汁,燒在烤好的魚肉上即成.
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上班時間 AM9:00 ~ PM6 : 00 週休二日
公司址 : 台南市大武街403 - 2號 地理位置圖 |
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