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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 養生新知 > 知識→雞蛋不洗就打有害健康
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文章主題 : 知識→雞蛋不洗就打有害健康 |
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雞蛋不洗就打有害健康
在日常下廚時，不少人都是不洗蛋就往鍋裡或碗裡打蛋。一隻蛋從下巢到上市，要經過若幹工序，蛋的外殼早就浸染了大量細菌，如果不洗就打蛋做菜，細菌就會隨蛋液一起流入鍋中。因此，在打蛋做菜時，一定要先用自來水把雞蛋沖洗乾淨。
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